Küchenleitung in Vollzeit (m/w/d)

KORIAN ist der führende Anbieter von Dienstleistungen für Senioren in Europa. In Deutschland sorgen wir für 29.000 Senioren in mehr als 250 Einrichtungen: ambulant, stationär und im Betreuten Wohnen. KORIAN hat noch viel vor - gemeinsam mit seinen Mitarbeiter*innen. Willkommen in der großen KORIAN Community!

Gestalte mit uns die Zukunft der Pflege und Deine eigene!

• Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
• Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
• Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Das bringst Du mit

• Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
• Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
• Zahlenaffinität
• Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
• Wünschenswert sind Diätkenntnisse

Das bieten wir Dir

• Frühzeitige Dienstplanung
• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Familienfreundlicher Arbeitgeber
• Sicherer Arbeitsplatz
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
• Zugang zum Corporate Benefits Portal
• Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App